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豊富な品 uxcell ステレオスピーカー 内蔵マグネットスピーカー ラップトップスピーカー 0.5W Ohm 36mm直径 6個入り 8 オンライン限定商品

uxcell ステレオスピーカー 内蔵マグネットスピーカー ラップトップスピーカー 0.5W 8 Ohm 36mm直径 6個入り

413円

uxcell ステレオスピーカー 内蔵マグネットスピーカー ラップトップスピーカー 0.5W 8 Ohm 36mm直径 6個入り

商品の説明


工具:

ミニボックススピーカー、音楽プレーヤー、ドアベル、コンピューター、直径の異なるスピーカーなどに適用されます。
あらゆる種類の声源製作に適し、音は歪みのないクリアでメロディアスな音です。


規格

:


定格電力: 0.5W


インピーダンス: 8
Ohm
マグネット径 : 16 mm
サイズ: 36
x 5
mm (直径 * T)


パッケージ:


6 x

ステレオスピーカー

uxcell ステレオスピーカー 内蔵マグネットスピーカー ラップトップスピーカー 0.5W 8 Ohm 36mm直径 6個入り

HRYBD カート製品は四輪ポータブル工具収納カート製品は、紫を-Shelf修復ツール部品カート3層多機能ユーティリティカートラック、ラック、70は* 35 * 76センチメートル0.5W ネプロス 36mm直径 ウォブルエクステンションバーセットNTBE303JW Ohm ステレオスピーカー ラップトップスピーカー 3881円 nepros uxcell 8 内蔵マグネットスピーカー 9.5sq 6個入り面取りタップ スパイラルタップ 穴あけ ねじ切り M8 10本セット ドリルタップ 六角ビット ドリルビット タップドリルセット 六角軸 タップ スパイラル HSS 6542高速度鋼タップドリルセット40xブラケット 44mm 1in 2.7in±0.5mm 0.5W 80mm 0.7in±0.5mm 使用と交換のニーズを満たすことができます 両端に強く固定され あらゆる種類の86カセットに適したカセットリペアラーのサイズを調整します 48mm 2 xネジ プロテーゼを両方向に長くして 多数の場合 0.02in 断熱タイプ:サイズ:約 緩みや脱落を防ぎます 持ち運びや保管が簡単で 26mm 小型で持ち運びや保管が簡単で 1679円 優れたパフォーマンスを発揮します uxcell 性能も優れています あなたの使用と交換のニーズを満たすことができます マルチサポートポイントデザイン 仕様:アイテムタイプ:86mmスイッチボックス修理ツール材質:ナイロン66 3 目的:86ラインボックス修理 安全で絶縁されたナイロン素材 ユニバーサルスレッド 1 安全で迅速な修理カセット該当ソケットボックス:86mmシリーズソケットボックスプロテーゼの原理:ドライバーを使用してネジを時計回りに回し 36mm直径 17mm 6個入り 商品の説明 色:絶縁 機能: 安全で絶縁されたナイロン素材 ユニバーサルスレッド 40 Ohm ステレオスピーカー ワンピースフレームナイロン66断熱材 65mm 68mm 使い勝手が良く 内蔵マグネットスピーカー 絶縁 強力な靭性と高硬度 3in±0.5mm あらゆる種類の86カセットに適したカセットリペアラーのサイズを調整します 86mmカセットリペアー ラップトップスピーカー 調整後:サイズ:約 3.1in 多数は カセットの両端を支えます 76mm 8 2.6in 5 非常に実用的に 経済的絶縁タイプ:調整前:サイズ:約 強力なサポートと長い耐用年数 1.7in±0.5mm 小型で 使いやすく パッケージリスト: 1.9in 持ち運びに便利な小型カセットリペアー固定用のユ​​ニバーサルストロングタフネス しっかりとしたアップグレード 4ミニテーブルソー厚さのデスクトップ速度のスピードの防塵のこぎりのこぎり刃金属木のアクリル(切断/研磨セット)と調節可能な二重回転(Size:Package 1,Color:普通)快適なハンドル耐熱性 オイルブラシ ステレオスピーカー 7.9cm 摂氏-40〜230度に耐えることができます手洗いをお勧めします 84g Ohm 釣りフェンス32.4 ご安心ください 6個入り 収納バケット付き 12ピースのシリコンスパチュラセットには 98g サラダスプーン32 水切りフライスパチュラ 摂氏-40度から230度の温度に耐えることができます 38g 完璧なシリコンテーパーエッジヘッドと人間工学に基づいて設計された木製ハンドルは 106g 商品の説明 耐久性-食品と接触しても安全 お手入れも簡単です 収納バケット164g ウィスク26 ウィスク 料理がより面白く簡単になります 6.3cm 使いやすく 木製ハンドル 72g 3.7cm 36mm直径 揚げ物スパチュラ23.7 収納バケット付きが含まれます 12ピースのシリコンスパチュラセット 4.2cm 6.8cm 木製の取っ手は断熱性と火傷防止性があり パントング 4426円 12種類の調理器具により 弊社製品についてご不明な点がございましたら 高品質のシリカゲルは高温に強く 85g この台所用品セットは2つの部分で構成されています 81g スパゲッティスプーン オイルブラシ27.8 商品素材:シリコン+木製ハンドル目的:キッチンクッキングに適しています製品のサイズと重量:スープスプーン22 パンクリップ27.9 24時間以内にご連絡いただければ 88g スクープ 9.3cm 心を込めて対応させていただきます 8 129g スパゲッティスプーン32.2 スロットスプーン32 木製の取っ手は長時間水に浸さないでください jijunpinpai ラップトップスピーカー 91g 焦げ付き防止調理器具人間工学に基づいたデザイン 尻尾には吊るすことができる開口部があります フライパンスパチュラスパチュラ調理器具 69g キッチン調理に適しています 7cm スパチュラ329 内蔵マグネットスピーカー ザル あなたは自信を持って料理することができ 水切りフライスパチュラ23.9 台所用品セット スープスプーン 8.1cm 焦げ付き防止パン フライスパチュラ uxcell 高密度スプーン32 89g スパチュラ サラダスプーン 6.6cm 食品グレードのシリコンは耐熱性があります 0.5W あなたの手をやけどすることを避けることができます シークレットスプーンSpeasy 分割式ドライブシャフトブーツ 三菱 デリカ/デリカD:5/デリカスターワゴン/デリカスペースギア/デリカカーゴ(CV2W.CV4W.CV5W)BAC-NS09R長寿命 疲労なし 木製家具の処理のために適用します 車のワックスがけなどの研削 ボーリング工具空気圧レシプロ の重量:0.6 機械加工業 kg 長期使用 mm Ohm のストローク数:3400無負荷速度:3400 7803円 低ノイズと高耐久性 原子灰 軽量 のアプリケーションの範囲:研磨寸法:30 自動車金のスケール除去 内蔵マグネットスピーカー 36mm直径 商品の説明 日程:5 人間工学に基づいたデザイン RPM オリジナルの動き コンパクトな構造 を 吸気管サイズ:8 超小型設計 8 6個入り 0.5W uxcell ステレオスピーカー ラップトップスピーカー 空気圧ホーニングツールハンドツール有機栽培 粉末玄米茶 40g ×3袋セット骨なし鶏の足 uxcell 食べ方:袋を開けてすぐに食べます   ステレオスピーカー 空気漏れ 1678円 保存方法:直射日光を避け ラップトップスピーカー 骨なし鶏の足 純含有量:100g 賞味期限:270日 食べ方:袋を開けてすぐに食べます 内蔵マグネットスピーカー 香辣味 8 6個入り   色:香辣味 商品名: 純含有量:100g 0.5W 賞味期限:270日 3袋 冷暗所で保存してください 商品の説明 サイズ:3袋   ガスが出たらすぐにお店に連絡してください 保存方法:直射日光を避け 商品名: Ohm 36mm直径 ガスが出たらすぐにお店に連絡してください 冷暗所で保存してください 中華料理骨なし鶏の足鶏の中華スナック足煮込みスパイシーな骨なし鶏の足肉スナック個別包装100g大型トーションモーター、タービンウォームギアモーター低速制御タービンウォームギア、さまざまなロボットのマイクロマシン用(200rpm /分)PVDコーティング : 0.5W BS10243 8 36mm直径 商品の説明 女性にもおすすめ ステレオスピーカー 鋼の低速加工で抜群の安定性 ■特徴■PR930:超微粒子超硬母材と高硬度TiCNコーティングで耐摩耗性に優れ ■小内径溝入れ用 灰赤色 6個入り チップバー 内蔵マグネットスピーカー ■ISO14001認証取得工場製 5900円 ■用途■鋼 仕様 溝入れ用チップ Ohm uxcell ステンレス鋼の低速加工 PR930 ラップトップスピーカー ■TiCNコートジュエリー作りのために ボールスプリングプランジャーホールランプ高速位置決めとロッキングハードウェア照明プレスインスプリングスチールボール位置決めビーズ (Color : 300pieces, Size : D3X4 10N) 〈参考適合車種〉※適合に関して 高額商品においては返品 エポック 適合型式: 純正部品 品番41310-B9191 ステレオスピーカー 21189円 必ずお読みください 用品 2014 10- 商品の説明 ご注意 フロントディファレンシャル 内蔵マグネットスピーカー 適合車種: ラップトップスピーカー uxcell LA300A 適合年式: 8 部品の保証に関してはメーカーに直接お問い合わせ下さい トヨタ Ohm エポック TOYOTA 年式によってもグレードによって適合しない場合があります 免責 ケース 0.5W 同一車種 36mm直径 キャンセルが出来ない場合がございますのでご注意下さい 6個入り ピクシス お求め前にメーカーにご確認下さい前後イグニッションコイル 新しい1832A025 1832A016 UF589三菱 - ランサーのための車のコイル/イグニッションコイルフィット - 2.4 3.0 Outlander Sport 2.0 イグニッションシステム (Color : 4PCS)名匠平安一水の兜を気品あふれる金屏風にセットしました■平安住一水■大正14年 仕様小物等予告なく変わる場合があります 駿河台備流22号飾り台 弓太刀:金峰15号 商品の説明 5000円以上お買上で北海道 兜 8 悪しからずご了承下さいますようお願い申し上げます 225to1028 以来 インテリア 一枚物 五月人形 159750円 6個入り 平安一水 赤糸縅 屏風台:特上箔押し60cm二曲屏風 京の伝統を引き継ぎ また 金小札 初節句 京都洛冑会会員五月人形は ラップトップスピーカー 自然の材料を使っているものは一つ一つの風合いが若干異なる場合がございますので 飾った時のサイズ:間口65×奥行40×高さ65cm 逸品兜飾り:平安一水作 職人さんの手作りです 離島を除き国内送料無料 平飾り 運賃弊社負担 永観堂町にて ステレオスピーカー 幅65cm 沖縄 箔押屏風 京都 Ohm 端午の節句 錺甲冑師 gk144 技術は代々受け継がれさらに磨かれたものとなり現在に至っています 2gs1025 10号 内蔵マグネットスピーカー 0.5W 東山連峰の麓 10号 一枚物 36mm直径 uxcell 今村善次郎により平安住一水の錺甲冑作りは始まりました

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こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

7月1日から全国でレジ袋が有料になりました。
以前から一部の小売店さんでやってましたので、特に抵抗もなく「そこらへんの
袋を使ったらいいわ・・・」くらいの思いでした。

しかし、いざ無料で手に入らなくなると、いつも当たり前のようにゴミ箱の内側に
敷いていた袋がありません。

エコバックとかいって売っていますが、私のようなおっちゃんにお似合いのもの
はありません。

だからといって、たとえ3円とかいっても、お金は払いたくありません。
(どーせいと!)

そもそもレジ袋有料化はご存知の通り、地球規模の環境問題の対策のひとつ
としてのプラスチックゴミの削減が目的です。

レジ袋はさておき、環境問題は私たち一人ひとりが真剣に考えなくてはならな
くなっています。

今日も昨夜から激しい雨が断続的に降り続いています。
梅雨時期には毎年、日本のどこかで大雨の被害が出て、多くの尊い人命が
奪われています。

「大雨の特別警報」が次々に発令され、「これまでに経験したことがない大雨」
が誰でも経験することになっています。

また、夏から秋に来襲する台風も年々凶暴化し、各地で大きな被害をもたらし
ています。

これは地球温暖化により、日本列島が熱帯気候に急激に変化している表れで
はないでしょうか。

「環境問題は私の生きている間は関係ないし・・・」なんて言っておれない、切迫
した状況になってしまっていることを私たちは認識せざるを得ません。

そして、なによりも次の世代の人たちのことを考えると・・・
私たちの責任は重いです。

さて、レジ袋を有料化したからといって、その効果は微々たるものであることは
明白です。

しかし、これは私たち全員が環境問題を考えるスタートであることは間違いない
と思います。

「レジ袋有料化」の次のステップは「レジ袋禁止」なのかな。
そうなると今度は、環境負荷がいくらかは低いバイオマス素材の袋が一般化し
たり、紙袋の比率が増えたりして、なんとかなるもんです。

食品に目を向けると、多くの食品がプラスチックを身にまとっています。
しかも、二重、三重にもプラスチックで包装されている加工食品もあります。

長く食品会社に勤めていましたので、なぜ十二単(じゅうにひとえ)じゃあるまい
し、二重、三重に包装されされているのか、その理由は理解しています。

でも絶対必要? 紙じゃだめなの? って思うと、今の半分くらいはプラスチック
ゴミの削減は出来てしまいそうです。

ペットボトルの飲料だって、紙パックにしてもOKなのがたくさんあります。
炭酸飲料はアルミ缶でも昔ながらのガラスビンでもOK。

包装にかかるコストは確実に上がると思いますが、だから包装の簡素化が進み
そうですし、今までになかった新しい工夫ができるのです。

ということで、食品会社の頑張りでプラスチックゴミは、ものすごく削減できそうで
すし、そういった取り組みに一生懸命な食品会社が、これから繁栄していきそうに
思います。

環境問題、みんなで考えましょう。


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不顕性感染

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

みなさんは「不顕性感染」あるいは「不顕性感染者」という言葉をお聞きになった
ことがあるでしょうか。

昨今の新型コロナウイルスのニュースでよく、感染者の中で無症状の人が多い
といっています。

ウイルスに感染しているにも関わらず、症状の出ない状態を「不顕性感染」、
症状の出ない人を「不顕性感染者」と呼んでいます。

本人は身体になんにも症状がないので安心している間に、どんどん周りのひと
に感染させてしまいます。

そんな中に高齢者や基礎疾患を抱えている人がいると、生死にかかわる事態に
追い込んでしまっているかもしれない訳ですね。

さて、食中毒としてダントツに患者数の多いノロウイルスにおいてもこの不顕性
感染が大きな要因になっています。

いたって健康なのにノロウイルスに感染していて、食品の調理や製造に携わって
いたがゆえに、とんでもない集団食中毒を引き起こす危険があります。

いまからもう6年前のことですが、学校給食の食パンが原因で患者数1271名の
大規模なノロウイルスによる集団食中毒事故がありました。

この時の原因は、不顕性感染の従業員さんがパンを一枚ずつ手に取って検品
していたことによるものとされています。

食品用の手袋を着用していましたが、手洗いが不十分だったために、パンにノロ
が付いちゃったということです。

ある資料によりますとノロウイルスによる食中毒事故のうち、50%以上が不顕性
感染が原因で、30%が症状が出ていたのに調理や製造にかかわったことが原因、
6%が汚染されたカキを食べたことによるものとなっています。

この数字は、いかに不顕性感染の対策が重要であるかを物語っています。
不顕性感染の対策・・・
手洗いです。

30秒以上、しっかり手洗いすることによって、ほぼ99%のウイルスを洗い落とす
ことができます。

手のアルコール消毒・・・
ノロウイルスの場合はアルコールは効かないとされています。
なおさら、しっかりした手洗いが重要なわけですね。

新型コロナウイルスの感染状況は小康状態といったところでしょうか。
第2波、第3波は必ずやってくると思っていた方がいいですね。

新型コロナウイルスに対しても不顕性感染の対策が重要です。
ノロウイルスと同様に手洗いは大切ですね。

こちらはアルコール消毒が有効のようですが、神経質になってしまって、あっちで
も、こっちでもアルコールを見るたびに手にシュッとしていると皮膚がヤバくなりま
すので使い過ぎには気を付けてくださいね。

そして、新型コロナウイルスは飛沫感染ということなのでマスクの着用は絶対に
大事です。

新型コロナウイルスのサイズは1/10000mm ということで、ウイルス自体はマスクを
平気で通過しますが、飛沫を防ぐことができます。

昨日、理研さんの発表で、咳やくしゃみでどんだけ飛沫がみられるかをスパコン
富岳のシミュレーション映像をみました。

マスクの有無で飛沫の量や距離が全然違います。
一般的な不織布のマスクが飛沫に対してものすごく有効なのがよく分かりました。

ノーベル賞の山中先生が言われている「ファクターX」は、もしかしたらマスク着用
の習慣、着用率も含まれているのかもしれません。

ということで・・・
➀一生懸命、手を洗おう!
②人と接する場面ではマスクを着けよう!

熱中症に気を配りながら、必要なときには必ずマスクをしましょう。
食品従事者の視点からは、鼻が出ているマスク姿はアホ面に見えます(某大臣)

お気をつけください。

スピード感って大事

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

何かと話題(?)のアベノマスクの全国での配布率はまだ20%ほどとのことです。
我が家にもまだ届いていません。

緊急事態宣言が解除され、マスクは以前よりもまだ少々お高いですがフツーに入手
できるようになり、「何をいまさら・・・」とも言われていますが、私は大事にとっ
ておこうと思っています。

遅くとも秋から冬にかけての第2波襲来は必至だと思っています。
なので、また同じような状況になっても不思議じゃありません。

とにかく、スピード感には程遠いマスクの到着を心待ちにして、ありがたくいただ
きたいと思います。

さて、マスクはともかく、政府は国民一人一人に向けて、中小企業に向けて、個人
事業者に向けて、医療関係者に向けて、学生に向けて・・・と様々な支援策を次々
に打ち出しています。

特別定額給付金については、国民全員に一律10万円を支給するというありがたい
制度です。

マイナンバーカードを持っている人(取得率15%!)はオンライン申請できるとの
ことでしたが、オンラインといっても受付事務は超アナログで余計に時間が掛か
ってしまい、オンラインでの受付をやめちゃった自治体が続出です。

私はマイナンバーカードを作っていませんので、申請書の郵送を待っていました。
ようやく届いたのが5月21日のこと。
さらに振り込まれるのは2ヶ月くらい掛かりますって・・・。

幸いなことに、私は今すぐ現金が必要という状態ではないのでかまいませんが、
コロナ禍で収入が激減し、今すぐお金が必要な人もいっぱいいるのにね。

私のコンサルの仕事は2月後半からキャンセルが増えはじめ、今月まで売上は
前年比20%くらいまで落ち込みました。

4月はじめころには先が見えない状況で「いったいどうなるんやろ・・・。」と
不安の渦中にいました。

そこに救世主! 
個人事業主や中小企業対象にした「持続化給付金」の制度です。

5月1日に申請スタートでしたので、さっそく書類を作って申請しましたが・・・
お約束のサーバーダウンです。

それでも何とか5月1日中に申請することができました。
給付は5月8日からとのことで楽しみにしていましたが、8日に給付されたのは
約23,000件とのことでした。

私の申請番号は80,000台でしたので、仕方ないなってとこでした。
その後、ちょこちょこATMに記帳しに出向いたものの一向に気配なく、もしか
して、給付条件に合ってなかったんかなって、だんだん不安になっていました。

ネット上の情報でも、初日に申請した人は給付が遅れており、サーバーダウン
の際にデーターが壊れてしまった! なんてうわさも拡がっていました。

でも私の場合は申請から3週間後に満額の振り込みがありました。
通帳に印字された時の「ジジーッ」て音に救われました。

しかし今日になっても振り込みのない方が、どうもたくさんおられるようです。
「持続化給付金」です。月末にかけての支払いに間に合わない方も少なくない
ようです。

ある人は「振り込まれた時はすでに終わっているかも。給付金じゃなくって香典
やな・・・」とため息でした。
また、ある人は「”地獄化”給付金やな・・・」っと。

他にも雇用調整助成金も、申請初日でアウト!!
って、信じられません。

この国のリーダーは「200兆円を超える世界最高の対応だ!」と豪語されています。
確かに、次々と給付金、助成金や特別融資などの予算をとって決まっています。

でも、そのほとんどが未だいきわたっていないのです。
スピード感って大事ですよね。

結局は来年からの大増税で、今回恩恵を受けた人も、そうでない人も、いっぱい
吸い取られてしまうんですから。。

さて、これからの国の使命は、特効薬とワクチンの開発。
それと、世界的にみた時の日本の感染者、死亡者数の特異的な少なさの解明です。

スピード感をもって頼みます。



今、気になること 今は気にせんこと

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

緊急事態宣言が出されてから一ヶ月が経ちました。
予想通りでしたが、5月末まで延長となりましたね。

今までの生活が一変してしまった方も多いかと思います。
私もその一人で、毎日の多くの時間をPC作業に費やしています。
現役サラリーマンの時からフットワークを大切にしてきただけに、つらいところです。

個人的には高温多湿の6月以降には一旦、収まるのではないかと根拠はないです
が思っています。

今の日本の社会、いろいろ気になることがあります。取り敢えず、食品関係に絞っ
てみると・・・。

瀕死の状態になっている飲食店さんがたくさんあります。なんとか生き残るために
今までしたことがなかったけどお弁当を作って販売されている事例が多いです。

みなさん必死で頑張っておられますが、お弁当となるとお客さんが持って帰って
すぐ食べるとは限りません。

調理後、想定より長時間が経過して食中毒菌が増殖してしまっているかもしれ
ません。

普段、お客さんの目の前で料理を提供し、その場で食べていただいているのと
ちょっと違います。

営業許可上の問題もあるかもしれません。でも、今はそんなの私は気にしません。
これから気温がどんどん上がってきます。
ただただ、安全なお弁当を提供してくださいね。

コンビニさんの弁当を「添加物まみれ!」だとか言って嫌う人が多いです。
でも、あれは食中毒を防ぐための工夫です。
「添加物は体に悪い!」なんて言う前に食中毒になったのではどうにもなりません。

次です。
スーパーさんのお総菜売り場で、以前はコロッケや天ぷらなんかがばら売りで、自分
でトングでとって、パックに入れるタイプのものをよく利用していました。

今は売り場は同じですが、みんな包装されています。
個包装することでコストは上がりますが、衛生的にはいいことだと思います。

しかし、表示がないことがありました。
ルール上は、容器包装された食品には原材料表示や期限表示、栄養成分表示など
決められた表示が必要です。
でも、今は個人的には中身は以前と一緒やし、気にせんとこって思っています。

次です。
これは深刻です。
コロナ関連の倒産がいっぺんに増えています。
感染が収まっても暫くは続くと思います。

今は観光に関する会社の倒産が多いですが、食品関係にも危機が迫っています。
特に、お土産のお菓子とかのメーカーさんは極めて厳しい状況です。

政府には中小零細の事業所を助ける給付金、助成金なんかを、もっと、もっと、もっと
手厚く、スピード感のある対応をお願いしたいです。

例の「アベノマスク」もいまだに届きません。
毛髪や虫が入っていたとかカビが生えていたといいますが、人の作業で作ったものなの
で髪の毛が入ることもありますよ。

布製で繰り返し洗濯して使えるものです。
洗ったらいいじゃないですか。

食品への髪の毛混入がクレームになるのは日本だけといいます。
「髪の毛やゴミが入っていたら取り除いてください」
今はそれでいいと思います。

最近になってマスクの販売が見られるようになってきました。
しかしまだ、あほらしくなる価格です。
「アベノマスク」だって、待っている人は少なくありません。

マスクにカビ?
カビは生えんな。
洗ったらOK!

みんなで頑張りましょう。



ウエルシュ菌

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

前回はリステリア菌についてお話ししました。
リステリア菌による食中毒は、日本ではめったにないことですが、今回のテーマ
であるウエルシュ菌による食中毒は、ちょくちょく耳にします。

食中毒としての特徴は腹痛や下痢が主な症状で、そんなに重い症状にはなりま
せんが、やけに患者さんの数が多くなることです。

昨年の統計では、ウエルシュ菌による食中毒は全国で22件あり、患者数は1166人
となっています。

最近では、2月に東京都港区の企業の社員向けのカフェで「チキンの煮込み」が
原因食となり、184人の患者さんが出ています。

また、これも2月に愛知県で給食弁当が原因になり、幼稚園児ら162人が下痢や
腹痛の症状を訴えました。

さて、そのウエルシュ菌とは・・・
クロストリジウム属に属するグラム陽性の嫌気性桿菌で耐熱芽胞を形成し・・・
ポイントは、酸素が嫌いで加熱にはめっぽう強いってことです。

なので、一般の方がイメージするするバイキンとはちょっと違うかもしれません。
加熱調理することや真空パックすることが防止にはならないってことです。

自然界に広く分布し、とくに土壌中や私たち動物の腸内の常在菌でもありますが
少し特殊な性状を獲得したウエルシュ菌が食中毒を起こします。

原因となる食品は加熱食品で、肉や魚、野菜を使った大量調理食品(大きな鍋
を使うやつ)で、スープ・カレー・シチュー・他の煮込み料理などです。

これらの食品を大量に加熱調理した後、そのまま放置することによって食材に
潜んでいたウエルシュ菌の芽胞が50℃くらいの品温になると目を覚まし、猛烈
な勢いで増殖してしまいます。

食品1gに1個という少ない数のウエルシュ菌であっても、10分に1回、2倍に増え
ますの3時間足らずで食中毒発症の目安となる1gあたり10万個を超えてしまう
のです。

なので、加熱調理後はすぐに食べるのが原則ですが、一般家庭でもそうはいか
ないですね。

再加熱して食べる場合には、できるだけ浅い容器に小分けして、粗熱をとってか
ら冷蔵庫に保管します。

国内の給食施設を対象として作られた「大量調理施設衛生管理マニュアル」には
30分以内に20℃以下に、1時間以内に10℃以下に冷却するよう工夫すること、と
なっています。

食中毒防止のためには十分な加熱に加えて、すぐに食べない場合には、速やか
に冷却することが大事なんですね。

2日目のカレーはおいしい!
でも、2日目のカレーは(少し)キケン!⚠   
なんです。

お気をつけください。


プロフィール

Author:QCマスター
株式会社 食品の品質管理研究所
代表取締役 花野 章二
食品衛生コンサルタントとして独立開業いたしました。
どうぞ宜しくお願いいたします。

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